ระบบย่อยอาหาร

ระบบย่อยอาหาร คือ ระบบที่ร่างกายของเราใช้ในการเปลี่ยนอาหารที่เรากินเข้าไป ให้กลายเป็นพลังงานและสารอาหารที่ร่างกายต้องการ เพื่อนำไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและเติบโต

กระบวนการย่อยอาหารง่ายๆ มีดังนี้

การเคี้ยว: เริ่มต้นที่ปาก ฟันจะบดเคี้ยวอาหารให้ละเอียดขึ้น พร้อมกับผสมน้ำลาย ซึ่งมีเอนไซม์ช่วยย่อยแป้งเบื้องต้น
การกลืน: อาหารที่เคี้ยวละเอียดแล้วจะถูกกลืนลงไปตามหลอดอาหาร
การย่อยในกระเพาะอาหาร: กระเพาะอาหารจะบีบตัวและหลั่งน้ำย่อยออกมาช่วยย่อยโปรตีน
การย่อยในลำไส้เล็ก: อาหารจะถูกส่งต่อไปยังลำไส้เล็ก ซึ่งเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของการย่อยอาหาร เพราะที่นี่จะมีการหลั่งน้ำย่อยจากตับอ่อนและน้ำดีจากตับออกมาช่วยย่อยอาหารให้ละเอียดมากขึ้น และดูดซึมสารอาหารเข้าสู่กระแสเลือด
การดูดซึม: สารอาหารที่ย่อยแล้วจะถูกดูดซึมเข้าสู่ผนังลำไส้เล็ก แล้วเข้าสู่กระแสเลือดเพื่อนำไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย
การขับถ่าย: ส่วนที่ร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้ จะถูกส่งต่อไปยังลำไส้ใหญ่ และถูกขับออกจากร่างกายในรูปของอุจจาระ

อวัยวะที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหาร

ปาก: บดเคี้ยวและผสมน้ำลาย
หลอดอาหาร: เป็นท่อที่เชื่อมต่อระหว่างปากกับกระเพาะอาหาร
กระเพาะอาหาร: บีบตัวและหลั่งน้ำย่อย
ลำไส้เล็ก: ย่อยอาหารและดูดซึมสารอาหาร
ลำไส้ใหญ่: ดูดซึมน้ำและเกลือแร่ และขับถ่ายของเสีย
ตับ: สร้างน้ำดี ช่วยย่อยไขมัน
ตับอ่อน: สร้างน้ำย่อยหลายชนิด

ทำไมระบบย่อยอาหารถึงสำคัญ?

ระบบย่อยอาหารมีความสำคัญต่อร่างกายอย่างมาก เพราะถ้าระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติ อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพต่างๆ เช่น ท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องเสีย ท้องผูก หรือโรคที่รุนแรงกว่า เช่น โรคมะเร็งลำไส้

สรุปง่ายๆ: ระบบย่อยอาหารเปรียบเสมือนโรงงานแปรรูปอาหารของร่างกาย ที่จะเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงานและสารอาหารที่ร่างกายต้องการ เพื่อให้เรามีสุขภาพที่ดีและแข็งแรง

#ระบบย่อยอาหาร #สุขภาพ #รู้จักร่างกาย

ข้อสอบปรนัย

อวัยวะใดมีหน้าที่ในการบดเคี้ยวอาหารและผสมกับน้ำลาย ก. กระเพาะอาหาร ข. ลำไส้เล็ก ค. ปาก ง. ตับ
เอนไซม์ชนิดใดช่วยย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาล ก. เปปซิน ข. ไลเปส ค. อะไมเลส ง. ไคโมทริปซิน
กระบวนการดูดซึมสารอาหารส่วนใหญ่เกิดขึ้นที่ใด ก. กระเพาะอาหาร ข. ลำไส้เล็ก ค. ลำไส้ใหญ่ ง. หลอดอาหาร
น้ำดีมีหน้าที่สำคัญในการย่อยอะไร ก. โปรตีน ข. ไขมัน ค. คาร์โบไฮเดรต ง. วิตามิน
อาการท้องอืดเกิดจากสาเหตุใด ก. การย่อยอาหารไม่สมบูรณ์ ข. การติดเชื้อแบคทีเรีย ค. การแพ้อาหาร ง. ทั้งหมดถูก

ข้อสอบอัตนัย

อธิบายกระบวนการย่อยอาหารในปาก
ลำไส้เล็กมีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหารอย่างไร
น้ำย่อยที่ผลิตจากตับอ่อนมีหน้าที่อะไรบ้าง
การดูแลระบบย่อยอาหารที่ดีมีอะไรบ้าง
การรับประทานอาหารที่มีกากใยสูงมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารอย่างไร

สุขศึกษา