1.1.3 ประโยชน์ของสารอาหาร
สารอาหารที่อยู่ในอาหารมี 6 ประเภท ดังนี้ อาหารแต่ละชนิดประกอบด้วยสารอาหารที่แตกต่างกัน อาหารบางอย่างประกอบด้วยสารอาหารประเภทเดียวอาหารบางอย่างประกอบด้วยสารอาหารมากกว่าหนึ่งประเภท ประโยชน์ของสารอาหาร สารอาหาร ประโยชน์ คาร์โบไฮเดรต ช่วยให้พลังงานและความอบอุ่นแก่ร่างกาย โปรตีน ทำให้ร่างกายเจริญเดิบโต ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอให้พลังงานแก่ร่างกาย ไขมัน ให้ความอบอุ่น ให้พลังงานช่วยดูดซึมวิตามินที่ละลายได้ในไขมัน วิตามิน ช่วยให้อวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายทำงานเป็นปกติสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย เกลือแร่ ช่วยใ [ อ่านต่อ ]